Ngày 20 tháng 10 năm nay, trường THCS Lạc Hồng mong muốn đó không chỉ là dịp để kỷ niệm 90 năm “Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam” mà còn là cơ hội để các thành viên Lạc Hồng chúng tôi cùng trao đổi cách “Giữ lửa yêu thương - Gia đình hạnh phúc”. Và để ngọn lửa yêu thương ấy vẫn mãi cháy sáng, hạnh phúc gia đình sẽ mãi bền vững thì phụ nữ chúng ta không thể quên vai trò “đầu bếp gia đình”.
Có thể nói từ xưa đến nay, góc bếp gia đình vẫn luôn làm cho người phụ nữ tỏa sáng nhất. Chính vì thế, mỗi chúng ta đã tìm thấy niềm vui, niềm cảm hứng sáng tạo qua các món ăn trong căn bếp giúp chồng con vượt qua mọi khó khăn, áp lực trong cuộc sống, là bến đỗ bình an, là chỗ dựa tinh thần cho các thành viên sau những giờ học tập, làm việc vất vả. Vì vậy, nữ sĩ Xuân Quỳnh đã từng viết:
Chúng tôi là những người đàn bà bình thường trên trái đất
Quen với công việc nhỏ nhoi bếp núc hàng ngày
Chúng tôi chẳng có tàu ngầm, tên lửa, máy bay
Càng không có hạt nhân nguyên tử
Chúng tôi chỉ có chậu, có nồi, có lửa
Có tình yêu và có lời ru
…Nếu ví dụ không có chúng tôi đây
Liệu cuộc sống có còn là cuộc sống
Ai sẽ mang lại cho các anh vui buồn, hạnh phúc
Mở lòng đón các anh sau thất bại nhọc nhằn
…Dẫu là nguyên thủ quốc gia hay là những anh hùng
Là bác học... hay là ai đi nữa
Vẫn là con của một người phụ nữ
Một người đàn bà bình thường, không ai biết tuổi tên
(Trích Thơ vui về phái yếu - Xuân Quỳnh)
Nói là Thơ vui về phái yếu nhưng ẩn sâu trong niềm vui ấy, nữ sĩ Xuân Quỳnh muốn khẳng định sự hi sinh thầm lặng của người phụ nữ trong gia đình, khẳng định niềm khát khao về một tổ ấm hạnh phúc. Vì lẽ đó mà người xưa đã từng nói: “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”. Cho dù theo thời gian, chuẩn mực về người phụ nữ có thay đổi nhưng vai trò “thắp lửa” và “giữ lửa” cho gia đình của người phụ nữ thì không bao giờ đổi thay.
Đó là lý do mà trường chúng tôi thực hiện chuyên đề “Phụ nữ Lạc Hồng - Tranh tài vào bếp - Giữ lửa yêu thương” với những món ăn thật bình dị, dân dã: Bánh đúc Nam Bộ, Xôi trứng cút, Chè sương sa hạt é, và không thể thiếu Trái cây miệt vườn Nam Bộ. Mỗi món ăn chúng tôi thực hiện là chứa đựng tình đồng nghiệp thân thương, là niềm hạnh phúc khi được trổ tài lẻ và hơn cả là sự gắn kết những trái tim trong “gia đình Lạc Hồng”. Buổi chuyên đề của trường chúng tôi xin được phép bắt đầu:
Tiết mục “Chuẩn bị nguyên vật liệu”
Cô Thúy, GV môn Công nghệ hướng dẫn cách pha bột làm Bánh đúc Nam Bộ.
Sau khi được nghe hướng dẫn, mọi thành viên bắt tay vào làm ngay
Thầy Quang trổ tài chiên trứng cút thật sáng tạo. Cái gì lạ thì sẽ hấp dẫn đây!
Em cùng mẹ trổ tài - khởi nguồn hạnh phúc là đây!
Tài năng không đợi tuổi - Em khuấy bột bánh đúc tuyệt khéo
Các thành viên Lạc Hồng tranh tài “ai khéo hơn ai”
Thưởng thức thành quả chè sương sáo hột é nước dừa.
Món chè thuần quê nhưng cực đắt hàng. Chưa chấm điểm, chưa kịp bán đã hết…
Thành quả đây! Mời gia đình Lạc Hồng và các vị khách thưởng thức .
Các thành viên đã thực hiện quá tuyệt! Tuyệt nhanh! Tuyệt công phu! Tuyệt tỉ mỉ! Và tất nhiên là Tuyệt hảo…
Kết thúc buổi chuyên đề hôm nay, chúng tôi có cái cảm giác được bước vào bếp, được thể hiện tài nghệ, tự tay nêm nếm, chăm chút cho từng nguyên liệu là niềm vui và tự hào đấy các bạn! Vì khi bạn bắt tay cho việc nấu ăn cũng chính là bạn bắt đầu cho một hành trình chinh phục căn bếp, để góp phần lan tỏa vào đó tình yêu thương, sự sẻ chia, niềm cảm hứng và cả sự sáng tạo. Khi phụ nữ vào bếp, họ được thử sức với đủ loại nguyên liệu, cách chế biến mới; khi đó, niềm vui được nhân lên nhiều lần và món ăn cũng vì thế trở nên đặc sắc hơn. Và khi việc bếp núc, nấu nướng trở nên thoải mái, nhẹ nhàng, người phụ nữ dễ dàng được tiếp thêm năng lượng để sống một cách trọn vẹn với đam mê của mình. Từ đó, niềm hạnh phúc của họ dễ dàng lan tỏa sang các thành viên trong gia đình, khiến cuộc sống trở nên hạnh phúc và đầm ấm hơn bao giờ hết.
Nhân dịp kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, xin kính chúc phụ nữ Lạc Hồng nói riêng và toàn thể phụ nữ Việt Nam nói chung luôn hạnh phúc, thành đạt; luôn xứng đáng với danh hiệu là phái đẹp, là một nửa của thế giới. Chúng ta có thể là “Một người phụ nữ bình thường, không ai biết tuổi tên”nhưng nếu không có chúng ta:
“Ai sẽ mang lại cho các anh vui buồn hạnh phúc
…Thế giới sẽ già nua và sẽ lụi tàn
Ai sẽ là người sinh ra những đứa con
Để tiếp tục giống nòi và dạy chúng biết yêu, biết hát...
Nguyễn Ngọc Phù Dung